春に向けて、髪が潰れる、分かれる、つむじ周りに有効な技術。

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ある、ROUGE美容室

今年3月26日〜全店舗

朝9時〜営業に進化する、

ROUGE茗荷谷店 山内です。

昨日は、今年入社したイケメン3人のカット講習でした。

残すはラウンドレイヤー、sライン、ショートレイヤー

の三つで、ベーシックカットが終わり、

ウィッグテストに入ります。

1年目にして、今年は異例のスピードです。

いい顔つきになって来ました。

立派な漫画トリオになって欲しいです。

では、今回のお客様。

いつもダメージの無く、肌に優しいヘアマニキュアで染めている、お客様。

お孫さんの卒園式など、春に向けて、髪を少し明るくしたい。

つむじが、割れやすく、トップにボリュームが欲しいとの事でした。

なので、今回は、ポイントハイライトと、根元の毛量調整カットにて、

つむじ周りに、動きとボリュームを出してみましょう。とご提案させて頂きました。

早速行きましょう。

ベースカット終了。

ここまで5分。

これからつむじ周りと、トップ、顔まわりにハイライトを入れます。

そして、1か月半、持ちがよく、

形が崩れない様に、

毛量調整をしていきます。

完成がこちら。

つむじの割れ、トップのボリュームが出ましたね!

伝えたいのは、ボリュームを出したり、つむじの割れだったりの、

お悩みには、パーマ以外にも、色んな方法があります!と言う事。

カットの力ももちろん素晴らしいですが、

美容師さん達は、カット以外にも、

色んな方法や、情報を持ってますので、是非悩みを聞かせて下さい!

一緒に考えて行きましょう!

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皆様今日もやってやりましょう!

持ちがいいカットって、どんなカットですか?!

最近、家では、色んなあだ名をつけられるのですが、最近子供の保育園に迎えに行くと、いつしか、僕のあだ名が、耳裏クサ父ちゃんと言う事になっていて、どんな顔で対応していいか、困惑している山内です。

僕が、カットをするに当たり、

自分のカットで一番売りにしている事、大切にしている事は、

持ちがいい事です。

持ち=毛量調整だと、僕は考えています。

では、本日も行きましょう。

結構バッサりだったので、

シャンプーしてからのカットでした。

まずはベースカット。

そしてドライ。

この状態が、毛量調整無しの状態です。

これだと、1日でやりにくさ満載ですね。

では、この状態から、

毛量調整すると、どうなるか。

こちら。

モデルさんの髪質も美しいですが、

これが分かりやすい毛量調整を入れた後の感じです。

もう少し分かりやすく。

バーベキューが、

キノコになって、

シュッとする。

美しい。

実は、切る前は、こんなにショートヘアが似合うとは思わなかったのですが、切ってみると、

ショートヘアがとってもお似合いなモデル様でした!

このモデルさんがまた、いい髪質してるんです!

お母様に感謝ですね☆

今は、花粉やら色々飛んでますが、

そんな時こそ、ショートヘア

オススメです☆

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モデルさんいつもありがとう☆

皆様今日もお疲れ様でした!

春に向けたグレーヘアへのカラー提案。

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今日は、ショートのカラー編。

春に向けたグレーヘアの新しい提案です。

少し前に流行った言葉、

グレーヘア。

染める事をせずに、

自然な白髪を生かしたヘアスタイル。

その影響で、お客様でも、2名ほど、

カラーを辞めて、自然な白髪を生かしたヘアスタイルに変えた方もいました。

しかし、やはり、印象が変わりすぎるので、意外と、やりたいけど、なかなか踏ん切りが付かないお客様が、ほとんどでした。

変えた方でも、やはり、色味がないと、寂しい印象になるとゆう方もいたので、こんな提案をしました。

紫。入れましょう。

全体にべったり紫だと、品が無くなってしまうので、

筋状に入れる方法にしました。

それがこちら。

トップにボリュームが出るショートボブにカットして、

ダメージの無い紫のマニキュアを、

筋状にいれます。

そうする事で、色味が入り、

華やかに変身。

こんな感じです!

いかがでしょう!

グレーヘアにしたけど、

何かしっくり来ない方は、

筋状に紫を入れてみましょう!

春に向けたカラー提案でした!

今日は、営業終わりに、スタッフによる、メンズカットの技術プレゼンでした!

クリッパーの使い方や、カラー提案、勉強になりました!

お疲れ様でした!

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毛先整えて下さいのオーダーに、想像の100倍で答えるカットしてます。

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ROUGE茗荷谷店 山内です。

最近よく聞く、

毛先を整えて下さい。と言う

オーダー。

この言葉の裏には、

①伸ばし中だから、切らないで欲しい

②今はやりたいヘアスタイルが無く、根元のカラーをしたいから、とりあえず毛先整えて下さいと言ってみた。

とゆう感じでしょうか。

今回は、②のお客様への対応

このオーダー通り、

本当に毛先だけ切る事はしません。

なら、何をやるか。

それは、僕が、カットで大事にしている事

第二位の、毛量調整。

毛量調整を大切にやる事で、こんなに違うんです。

では、早速行きましょう。

前回カットしてから、訳1ヶ月半

伸びてるとの事。

昔からよく知っている、常連のお客様から、

『毛先整えて。特にもう伸ばさないから』

と言う、投げやり感満載なオーダーを頂きましたので、

やってやりました。

カット全工程30分。

長さは2〜3センチ程、なので、

ベースカットは、5分。

ですが、

他は毛量調整に時間をかけました。

仕上がりはこちら。

心なしか、背筋が伸びた感じがします。

カットって素晴らしい。

ベースカットは、本当にシンプルな切り方です。

ポイントは、毛量調整。

簡単に言うと、

頭にある髪の毛は、濃い所と、薄い所があります。

例えば、つむじ周りは薄い所。

耳後ろや、襟足の角は、毛が溜まりやすく、濃い所。

カットとゆうのは、

長さをコントロールするだけではなく、

ヘアスタイル全体の毛量もコントロールする事で、

シルエットの美しさや、

割れている所、薄い所までも、

カバー出来るのです。

今日はこのくらいにして、

明日も、毛量調整のカット講習なので、またアップします!

毎日更新出来るかな。

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ROUGE茗荷谷店 山内でした!

連休もお仕事してる皆様お疲れ様でした!

あれ。

一番喋ってた、小島が居ない。

トップにボリュームが無い、つむじが割れる。と言う悩みを持っていたら、迷わずショートレイヤーをススメる理由。

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朝9時〜営業に進化する、

ROUGE茗荷谷店 店長の山内です!

いきなりですが、

最近特に多い悩みの一位が、

トップが潰れる、

つむじが割れるとゆうお悩み。

原因は、毛流、クセ、つむじ

色々ありますが、僕が感じる原因は、

長さです。

単純に、長い毛は、重さで毛流の影響を受けやすくなるので、割れます。

割れる方も、短くすれば、毛は立ち上がり、ボリュームが、生まれます。

だから、トップに、ボリュームをだすなら、ショートレイヤーがオススメです。

では、スタート。

今回は、まず、シャンプーします。

切ります。

おや。

すでに割れてない。

ここまで15分。

乾かします。

今回カットした量です。

はい。仕上がりはこちら💁‍♂️

短くしたので、つむじが割れません。

僕は、美しいシルエットを見ると、

ゾクゾクします。

ジャスト30分。

普段の営業中も、これくらいの時間

です。

ROUGEのカット講習を、毎月大体7回位

年84回。

店長11年目なので、900回以上やってますが、

やはり、ショートヘアが、

一番好きです。

ゾクゾクします。

今まで、こうゆうブログを上げてこなかったですが、まだまだスタイルで悩んでいる方が多いと、感じ、

カットの持つ力を

少しでも伝えられたらなと思ったので、これからなるべく見やすくアップしていきます!

でも、本当は、

3月26日から始まる

ROUGE全店9時から営業の宣伝が

9割です。。

今回は、目白台店西村さん!

mieux店小櫃さん!と一緒に学びました!

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朝9時〜営業に進化する、

最近スタッフの前で最初にビールを飲む時に、リアクションでかい割に、

本当に全然減ってないですね!

と、何故か突っ込まれる事が多くなった、

茗荷谷店 山内でした。

読んで頂き、

ありがとうございました。

過去最大級の失敗、、奥様には内緒でお願い致します。

ABCクッキング

もちろん続けていってますよ。

今日はこちら💁‍♂️

ホワイトソースから作ります、

マカロニグラタンと、

鶏肉をミンチにする所から作ります、

チキンナゲット。と、

コールスローサラダ。

もちろん先生監修の元ですから、

味付けが少ないのに、優しいマカロニグラタンが出来上がりました。

よっしゃ。

夜作ろう。

教わった通りに、まずはホワイトソース作り。

最近自分でも、手際が良くなって来てるのを感じます。

料理してる自分に酔ってます。

軽やかにバターを溶かして、薄力粉を少しずつ入れながらー、

牛乳を入れる、

おっと、牛乳を入れる時は火を止めるんだった。

んー混ぜ方も素早くなってる。。。

いいとろみも出てる。。。

ん?!

混ぜながら何か違和感が、、、、

ん?

なんかヘラが短くなってないか、、、

ん?!

ヘラ溶けちゃったー!!!!!!

バターと、薄力粉の粘りじゃなく、

プラスチックの粘りかー💦

流石にこれは、食べさせてたら、

家に入れなくなりそうなので、

もちろん作り直しました…

もちろん木ベラで。

ここまでに、

換気扇を回すの忘れ、

火災探知機作動し、

火事です火事です!

とか天井から言われビックリし、

この時点でもうグッタリ。

出来上がりはこちら。

見た目は美味しくできましたが、

コンソメ入れ忘れ、

マカロニ少ないと思って袋全部いれたら、

パンパンに膨れ上がり、、、

一週間マカロニグラタン食べる気かとゆう事態になった

マカロニグラタン作りでした。

料理って大変です。

世の中の奥様達を僕は尊敬致します。

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大人上質salon

ROUGE茗荷谷店

山内でした。

文京区 茗荷谷 大人salon 料理教室に通う美容師のブログ第5回

今回は、遂にきました。

人生初めて、煮物界の王様、
肉じゃが。
今日まで、僕は一生作れないと、思っていたメニューを、もうやるのかと、内心ドキドキしながら、

慣れた手つきでエプロンを装着する

自分。
授業では、何故か上手く作れるんで、

出来上がりはこちら。

出し巻き玉子も初めて作りました。
長細いフライパンみたいなやつで、出し巻き玉子作りました。

これ、家にあったな。
よし、やるしかねー。

焦げた。

中はセーフかな。
お次は肉じゃが。

フライパン選びで、五分かかる。

どれでやっていいか、いつも分かりません。

フライパン選び悩みます。
変な事すると、後で怒られるので。


包丁を使うのは、気持ちいいです。

サクサク、どんどん切ってたら、

パンパンになってしまいました。
これまたヤバイ予感。

でも、
以外に、大丈夫でした。

もう、白だしは使いません。
今回は、色んな方からのアドバイスを元に、

麺つゆを使いました。
味は、
んー。

薄いと。

親子丼の事件から、ビビて、薄味に仕上がってしまう。
味付けって難しい。
でも、肉じゃが以外に簡単です。
最近、料理は30分で作るのよと、

料理の師匠に教えて頂いたので、

常に30分を目指して行きます。

ps.

食べてる途中に、
また急にランキングを発表した娘。
ママは1番だよねー。

パパは17番!
前回の15位から2番下がりました。

僕を抜いた2人は一体誰ですか。

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大人上質salon  ROUGE茗荷谷店
山内でした。

文京区 茗荷谷 大人salon 料理教室に通う美容師のブログ第4回

4回目は、人生で初めてのチャーハン。

プラス餃子。

いわゆる中華です。

最近みじん切りをクッキング先生からお願いされると、僕の心が踊り出します。
出来上がりはこんな感じ。

これを、一緒に受けている女性陣と、

一緒にカメラを構えいる自分の姿が恥ずかしいです。

でも、少し慣れてきました。
チャーハンはいけると、自信が持てたので、次のお休みの時にすぐ実践。即実行。
そしたら、
なんか黒い。

先生の元で作ったのと違う。
しかも、パラパラにならない。
味は、、、、

まあまあ。
ん〜。
チャーハンなかなか奥が深い。
皆さんの話しを聞くと、卵を入れるタイミングなど、様々みたいですね。
美味しく出来るチャーハンの裏ワザあったら教えて下さい。
ps。

もちろん今回も娘に食べてもらいました。

そしたら、聞いてもいないのに、

ママの作ったのは1番だよねー
そして、
順位も聞いてないのに、

パパは15番。
僕の前にいる13人は一体誰なんでしょう。
誰か教えて下さい。

まずは10位以内に入れる様に上を目指します。

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山内でした。

 茗荷谷 大人salon  美容師 料理教室に通う巻き第3回 ROUGE

第3回目は、だしの取り方から学ぶ、親子丼でした。
3回にもなると、教室に入る前のドキドキも、半分くらいになってきました。

さて、今回のポイントは、

だしの取り方。
だしは、昆布から取ります。

もちろん初体験です。
昆布は水に浸けて、少し置いてから

火をつけ、沸騰直前に火を止める。

かつお節は沸騰したお湯に、火を止めてから入れる。

何故なら、

昆布は植物性

かつお節は動物性

かつお節は臭みが、

昆布は滑りが出る為らしいです。

ちなみにROUGEのロングセラーの

トリートメント、キュアメントも、

1液は植物性

2液は動物性、、、
美容と、だしの取り方、、、

繋がってます。
早速仕上がりはこちら。


汁物も、サラダのドレッシングも、

だしを余すことなく使う、、、
むむむ、無駄がない。
カラー剤を無駄なく使う事に似ています。。
今晩の夕食は、だしを使った親子丼。
いかがですか。

PS.

家で、自信満々に親子丼を作ったのですが、
家に昆布が、無いことに気づき、

家の中を探していると、あるじゃん!

白だし、、、
裏をみてみると、なんか、色んな物が入ってるし、色も薄いし、、、

そのまま入れちゃえ。

出来上がって、家族に出すと、、、

下の子は、パクパク食べてました。

しかし、奥様が一口食べると、、、

うわぁ なにこれ。しょっぱすぎ。

それに続き下の子も、

しょっぱすぎ〜!

白だしって、塩分が多く入ってることを
初めてしりました。

パクパク食べてた下の子は、
五分後、、、、

見事に全て吐きました。

吐いて良かったねと、奥様に言われた

初めての親子丼でした。

皆さま白だしには気をつけましょう。
そして、入れたら薄めましょう。

早く出来るだしの取り方教えて下さい。

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料理教室に通い初めた美容師。そして、パン作りました。 文京区 茗荷谷 クッキング美容師。

初めての料理教室第2回目は、

パン作りでした!

種目はキッシュ。

パンを作るのは初めてなのに、

いきなり難しそうなキッシュとは。

とゆうか、キッシュってなに?!

僕はそんなレベルです。
でも、いざパン生地を練り上げる作業は、、、
 

楽しい。

そして、生地の柔らかさ、
気持ちいい。

しかも、簡単に出来ちゃいました。

しかも、今回は、スタッフも一緒に、

ミュー店のカメラ女子関野さん。

いつもカット講習ばかりやってますが、

たまにはパン生地をこねるのも悪くありません。

パン作りおススメです。

PS

子供が煮込みハンバーグを食べた後

元気よく返してくれた感想は、
「我慢して食べたよ!!」

これ本当の話しです。

たまげました。

まだまだ力不足です。。。
頑張ります。